Лобио (классический вариант)

Дона Флор писал(а):

Обалденный рецепт! Спасибо, делаю второй раз за три дня, семья за него дерется. Добавила орешков, потолкла их в ступке. Так почему-то получается вкуснее всего. И масло выделяется и меленькая крошка и кусочки покрупнее. С кинзой значительно вкуснее, чем просто с петрушкой и еще я туда добавила хмели-сунели, вкус прямо мясной. Первый раз делала из остатков красной фасоли, сегодня - из белой, красная закончилась. Из красной было интереснее, она более "сыпкая", паштетная. Вобщем -

Я очень рада, что семье понравилось

С орешками тоже вкусо (обязательно грецкие и желательно прокрученные), но это уже вариации на тему лобио.......но тоже очень популярное блюдо.

Спасибо за телые слова