Queen MArgo
Марина, я на изюмной водичке замешивала ржаную муку, по аналогии с простой закваской. А количество уже самой закваски как в рецепте.
Queen MArgo писал(а): |
Я пшеничные практически не ем. |
У него не вкус белого батона, он же на ц/зерновой и муке 1 сорта+ еще и на закваске. Стоит попробовать. В крайнем случае сухари не помешают.