Nat4a писал(а): |
я замачиваю на ночь королевский (большой черный) изюм в коньяке с корицей. |
Испекла, учла этот совет и еще дала много времени на расстойку. Пекла в форме для кекса. Самое то, такая форма
есть тесту где подняться и получается нарядно.
Вылеживается на боку, после выпечки:
И вот таким отправила в пакет на пару дней, для выстаивания.
Очень интересно уже испробовать его на вкус