Ржаной хлеб на закваске (с бананом)

Заработало, урааааа!
Скажи мне как эксперементатор экксперементатору, ты как к тыкве относишься? Я уже успела попробовать заменить бананы тыквой печеной и протертой . Просто у нас бананы не всегда урожайны , а тыквы хоть завались. Рекомендую подумать над тыквой.