Ржаной хлеб на закваске (с бананом)

Привет!

АКСИНЬЯ писал(а):

ты как к тыкве относишься?

Ты знаешь, я ее не очень, но зная про ее жуткую полезность я зимой всегда ее покупаю и делаю сок, хлеб, в кашу, и пироги. И тыкву мы даже на даче не сажаем
Я вот что подумала, а если заварить ржаную муку и пусть постоит полсуток - сутки? Как в староселянском от Лены-Олина, как думаешь?