Украинская домашняя колбаса

Людочка, колбаска - можно упасть в обморок,прелерсть.
А вот что делать если нет никакой возможности найти кишки, темболее тут в Америке. Наверно глупый вопрос, но интересно, можно както выйти из положения, может их в фольгу завернуть и выпикать?