Классический Крем-Брюлле

Аида85 писал(а):

получилось вкусно вот и фото

Ураааа!!!
Я ооочень рада, что тебе понравился крем брюлле!!!

Аида85 писал(а):

а жидкость выступила после того как я сахаром посыпала и поставила в духовку, сегодня распробовала эту водичку, это сахар, может когда я взбивала желтки, и сахар не до конца взбила...

Может быть.

Аида85 писал(а):

и он у меня получился жиже чем твой, почему? может сливок перелила? или то что яички были маленькие, и это кол-во сливок было много? в следующий раз сделаю в тарелочке поменьше, чтобы выше был крем, а то был всего около 1 см. в общем буду пробовать еще....

сколько мл у тебя стакан? Думаю яйца тут не причем

Аида85 писал(а):

а сахар сверху так и не растаял, только подрумянилось и все,

А ты сахара много посыпала??? Всё- таки лучше с грилю!!!
Но ты не растраивайся, следующий раз всё получится !!!

Аида85 писал(а):

буду пробовать еще....спасибо

Удачной попытки 2!!
Спасибо тебе за фото!!!