Борщ грибной с клецками

Вереск писал(а):

да и рецепта то особенного нет-все также как варишь борщ с мясом только бульон из сёмги,но всегда добавляю черешковый сельдерей

Вереск писал(а):

а зажарку делаю только из свежих помидор+сок лимона, так борщ получается более нежный, бархатистый на вкус и очень хорошо сочетается с сёмгой (никакой томатной пасты!)

во как!
с томатной пастой наверно будет больше похоже на солянку

Вереск писал(а):

и много зелени:укроп,петрушка,зеленый лук когда выключишь кастрюлю, чтобы зелень не кипела в борще-она и так отдаст свой вкус и аромат,но останется яркой и красивой.

да,чем больше зелени,тем вкуснее
а я зелень кидаю и разу после закипания,выключаю,во всех супах так

Вереск писал(а):

Вкусного тебе борщика из сёмги если всеже решишь приготовить

спасибо,дорогая!
то есть кидаешь семгу кусками и варишь бульон?
а рыбку достать,чтобы она не разварилась?