Заварные (кружевные) блины на кефире

Пришла с благодарностью за прекрасный рецепт.Как раз кефир застоялся , а вчера блинчики пекла нам с дочкой (мы на Дюкане), а муж ходил и облизывался.Вот с утра и напекла ему.Я не пробовала, на вид очень красивые, на фотке не видно, уже с творогом завернула, первый опыт фотографирования на форуме Но муж ОЧЕНЬ доволен .
Муки положила 1 стакан и ещё воды добавляла, чтобы блинчики были тонкие и кружевные.СПАСИБО