Чипсы в СВЧ

Филин

Ольга


Москва
Огромное спасибо за чипсики, дети оценили на 5+, говорят такие же как покупные, только полезные good2 girl_claping
Поняла, что время приготовления и качество чипсов зависит от картошки. Пробную партию делала из летнего запаса картофеля (оставалось пару картофелин), готовились 5 мин. Вторую партию из купленного картофеля на улице в середине зимы - 11мин готовилась, когда заглядывала, картошка была сырая, влажная минут до 8
Когда первую партию делала, после трех минут проверила несколько картофелин на готовность. Так вот, после готовности, те картофелины, которые я прощупала оказались не прилипшими к тарелке, а те которые не трогала прилипли напрочь. Так же поступила и со второй партией, через 3 мин готовки все картофелины приподняла и когда все сготовилось чипсы свободно отходили от тарелки. Если время готовки чипс около 10мин, то лучше приподнимать их два раза (примерно каждые три мин)
Может кому пригодится совет Embarassed

 
19 Янв 2015 19:50

Страница 7 из 7