Как отлепить хлеб от бумаги?

Очень странно У меня ни разу не прилипло ничего, а я и булочки пекла на ней и печенюшки, просто даже тесто жидкое лила внутрь формы, выстеленной бумагой, ничем не подсыпала, все отлипало. Может надо снимать, пока еще не остыло все?