Картошка по-белорусски старинный рецепт

Действительно старинный деревенский рецепт белорусский . Кстати, именно его Вадим Галыгин в Смаке готовил http://www.shareclip.net/clip/5887393.html
(эфир 23.10.2010 и бесчисленные повторы по телеканалу Телекафе, раз пять уже смотрела, всегда инетересно, поэтому хорошо и запомнила). И называется он Белорусская Бабка .