Я не особо интересовалась научным подтверждением каких-то систем питания. На каждую найдется добрая часть рьяных сторонников и жутких критиков, Главное ведь, чтобы человеку было комфортно будь то "здоровое" мясоедство, вегетарианство, сыроедение, веганство или что еще.
Но вот я уже почти год как решила для себя стать вегетарианкой. Мне было очень легко отказаться от мяса, по сути, я и не отказывалась. Отказ - это звучит как-то жертвеннически. Мне просто всегда было тошно от этих мясных рынков, я просто выбегала оттуда зеленая. Да и вообще могла есть мясо раз в две недели и больше. И вот решила и вовсе не есть мяса. И знаете? Никакой слабости, ухудшения внешнего вида. Мне наоборот стало так легко! А сколько рецептов и интересных сочетаний я за этот год попробовала! В общем, я о своем решении не жалею. Только никак не могу никому объяснить, что мне совсем не сложно так жить и питаться))