Медовик «Пчелка»

Катя, я раньше часто делала этот торт, в том числе и на заказ.
Коржи сухие, поэтому впитывают очень хорошо влагу из крема, мастика тут скорее всего ни при чем.
Опытным путем стала делать двойную норму крема (делаю просто сметана плюс вареная сгущенка, причём сметана пожиже). Собираю в разьемной форме, чтобы ничего не утекло. И выстаиваю обязательно ночь.
Потом уже ровняю и покрываю мастикой.
Торт получается нежнейший