Амритана
Ната
Одесса, Украина
Мышечка Викуся писал(а): |
Для теста нам нужно:
0,5 ст. сметаны
1 ст. муки (я просеивала, но можно и обойтись)
3/4 ст. сахара
2 ст. ложки какао
0,5 ч.л. сода (загасить в сметане) |
Мышечка Викуся писал(а): |
Ингредиенты для теста соединить. Сначала растереть яйца с сахаром, |
А сколько яиц?
Я часто пеку по рецепту Оли бисквитики, поэтому взяла одно яйцо.
Но, думаю, что нужно было больше, т.к. теста получилось на один корж.
Потом его разрезала. В результате - 2 коржа, а не 4... Но тортик всё равно получился отличный - для вечернего чаепития то, что нужно.
Крем понравился ОЧЕНЬ. Никогда раньше такой не делала. Правда, сгущенку с какао не варила, а взбила с небольшим количеством масла + взбитая сметана. Вкуснятина.
Сверху посыпала немного кокосом по просьбе сына. Муж кокос не особо любит, но в этом варианте и ему понравилось. Так что довольны все.
Спасибо за рецептик.