Печенье «Кокосовое»

Леночка, очень люблю кокос, так что печенько прям для меня!!!
Подскажи, а если все-таки не найду нужный сушеный кокос (кусочками типа кубиков точно есть, а вот стружкой такой не припомню), может больше стружки добавить или еще что посоветуешь???
Спасибо, фото очень соблазнительные!!!