Eleika
Елена
44 года
Харьков
Кариша, с праздником!!!! С нашим законным бабьим Днем!!!
Не стала я ждать своего ДР и побаловала себя и семью вчера!
Кариночка, Наполеон сказочный!!!
И выбрать между Наполеоном с пломбиром и этим-просто невозможно! Буду готовить оба!
А рецепты впишу в тетрадь красной ручкой.
Кстати, муж вчера попробовал тортик и сказал, что благодаря тебе мы возродили рецепт Наполеона, который пекла одна из его бабушек.
Бабушки, к сожалению, давно нет, и тетрадка с её рецептами была утеряна, а вот Наполеон теперь будет!
Спасибо!
Я, вроде, особо ничего не накосячила, но теста у меня опять получилось меньше-всего 750г.
Но я, все-таки, раскатала его на 8 коржей, и даже еще малюсенький "огрызочек" остался на присыпку.
А, и с водкой у меня небольшая бедулька вышла
- оставалось немного от Бейлиза, и я решила, что этого будет достаточно. А оказалось, что водки осталось всего 50мл, так что оставшиеся 20 заменил коньяк.
Мне, кстати, муж тоже помогал: детей отгонял от кухни и миску с остатками крема потом облизывал.
Теперь печь буду в двойном размере, а то маловастенько для нас совсем получается-разок чай попили, а пол-торта уже нет!
Спасибо, Кариночка, за твои рецепты!!!