Постный морковный пирог

А я с благодарностью:

Очень понравился пирог - прост в приготовлении и очень вкусный.
Только я что-то с крошкой напортачила, вкус муки присутствовал (наверное, масло мало)
Пекла в разъемной форме 18 см.

Обязательно буду радовать еще себя.

И где-то давно (кажется, для кабачковой запеканки) вычитала, что лучше использовать два вида терки. То есть част натереть на крупной, часть на мелкой - тогда текстура будет интереснее. Теперь всегда этот совет использую. И в данном случае тоже))