Закуска с Баклажаном (и творожно-ореховой начинкой)

Алина, здравствуйте!
Какой прекрасный рецепт закуски, так и хочется приготовить, очень ярко и празднично!
Подскажите, какой у Вас размер формы? У меня форма 31х11, хотелось бы правильно рассчитать количество ингредиентов.