Лимонно-горчичные куриные шашлычки с рулетиками из цуккини

Жанночка, я в полнейшем восторге!
Мне очень понравилось мариновать курицу в горчице и оливковом масле!
Насчет кабачков сначала сомневалась, т.к. я не очень их люблю, и думала, что такими рулетиками они не пропекутся и будут жесткими, но решила следовать рецепту и делать все как у вас. Получилось просто чудо какое-то! Кабачки в прикуску с нежным ароматным куриным мяском - волшебные!
Рецепт - отличный! Запекла в духовке, мне кажется, тут главное не передержать, чтоб курица не засохла, пекла не больше 10 минут и курочка получилась очень нежной и сочной!
Спасибо огромное! Вкуснятина!