Мой пасхальный кулич «Самый вкусный»

Ika73 писал(а):

Галина, а сколько получается из 1/3 порции (или по штукам с диаметром формы или по весу; никогда не пекла куличи)? И можно ли заменить маргарин маслом? Или нужен именно маргарин? Еще в тесто кладу смалец. Им можно заменить? Приметила 3 рецепта, хочу опробовать.

девочки, подскажите, плз, хочу сделать 1/3 нормы в бумажных формах. Если брать 70 х 85,- сколько их надо? Выпекать в них 30 мин,- это считаются маленькие формы?
А 90 х 85 - это большие?
И все же что скажете, если заменить маргарин смальцем,- стоит рисковать или нет?
Заранее спасибо