Сыр своими руками

Sapozhok писал(а):

то боюсь потом эту крышку ничем не достанешь

Марлю сначала положить, на неё крышку, концы марли снаружи чтоб были. И потом за концы марли крышку вынимать. Форма пластиковая, можно ещё подшлифовать края крышки
Качотту "зрею" полтора-2 часа.