Шварцвальдский хлеб. Schwarzwalder Kruste

Ika73 писал(а):

вот фото

Разрезали теплым - очень мягенький и не обычный. Вкусно!
Пока сложно с фото, завтра покажу разрез. Однозначно, буду делать . Но...печь буду в форме. Без стресса, да еще сразу 2 хлебины влезает.
Это мой второй хлеб на 2-х опарах, первый брала у Сергея в блоге, Галасиловский, но он мне понравился меньше.