Nicky
Nadia
Всем здравствуйте
| Tatyana_Kherson писал(а): |
| У нас на улице 32 градуса, в доме тоже жара. |
А у нас четыре дня дождь лил
Сегодня вроде бы потеплело Огород хочет солнышко
| Лидия-57 писал(а): |
я посмотрела ссылки, правда бегло
но где брать виноград для закваски |
Может у кого на даче растет
А вопще можно брать и грушу и яблоко и сливу и вишню Вопщем фрукты
| Лидия-57 писал(а): |
| а ТаняTatyana_Kherson дала ссылку чуть выше |
Вот
я же говорила что все очень бегло читала
| Tatyana_Kherson писал(а): |
| Летом пеку хлеб на фруктовой закваске, посмотри на ХП у Людочки нашей "Жидкие дрожжи..." Я делаю из абрикосов и яблок (кстати, на винограде ни разу не делала). На фруктовых дрожжах кислинки нет вАще. |
Вот я об этом
| Tatyana_Kherson писал(а): |
| Влаги выделяется много, переворачиваю часто. Убрала бумажное полотенце, оставила на бамбуковом коврике. |
Танюшь а ты попробуй когда стечет еще под прес
Я свой ставлю и увеличиваю груз
Правда у меня в доме не жарко вокруг лес
Сырная масса получается очень сухая и не капельки нет влаги
| Tatyana_Kherson писал(а): |
| Выход из 4-х литров молока 590гр-5 штх90гр и 2штх70гр |
Выглядет замечательно
Вот только я перец не ем
У меня желчьный удалили и с острым я не дружу
А вопще то мы с тобой одно и тоже делали
Просто я добовляю зелень и чеснок плюс соль и катаю малюсинкие шарики
| Лидия-57 писал(а): |
| У меня потихоньку " сдыхает" ноут, поэтому захожу по чуть-чуть, потом даю ему отдых на охлаждение((( |
Это плохо
| Лидия-57 писал(а): |
ой, какие хорошенькие
как в песне Высоцкого ""...я Вань такую же хочу"... |
Вот вчера раздразнили вы меня своими сырами
Пошла и открыла Пармазан Вызревал он шесть месяцев Сыр получился очень вкусный
чем меня очень порадовал
Нет не какой кислинки
Вопщем оставила немного покушать а остольное запаковала
буду ждать еще пол года
Делать буду не раз Вопщем вошел в число моих любимых которые буду делать постоянно
Вопщем на ваш суд выношу
Критика принемается
