Сыр своими руками

Tatyana_Kherson писал(а):

Всем приветик! Денис, классный сыр А какой тебе Камамбер по вкусу и структуре нравится больше - как сейчас или же тот, что уже растекается? И не будешь ли ты пробовать делать его из козьего молока? Интересно

Я в прошлый раз пробовал на разных стадиях камамбер-мне нравится на разных-сначала он приятно сливочный, далее сливочности меньше, а больше пикантности и остроты и когда полностью поплавиться, очень пикантный. Моей жене нравится когда он полностью поплавиться