Дачный совет (болталка для дачниц) - 6

Lana_nov писал(а):

на прошлой неделе еще помощницу себе приобрела

C полезной покупкой. Пусть служит долго и надежно. У меня есть в комбайне кухонном овощерезка, а еще одна в старой элестромясорубке и овощерезке 2в1. Это наша белорусская "Помощница" еще советских времен. Мои говорят:"Выброси, место в шкафу кухонном занимает", а мне жалко, она ведь в рабочем состоянии. Я даже пользуюсь ею иногда, колбасы делаю со специальной насадкой для колбасок.

mur1040 писал(а):

Ой, девочки, у нас сегодня такая жарища,

Сочувствую. Я отдыхаю два дня уже от жары, но к выходным, с пятницы, опять жара начнется.

mur1040 писал(а):

, она там насадит новых цветов и будет нам опять балы устраивать

Дай то Бог. И здоровья ей дай Бог. Тяжело ей сейчас с больными то ногами.

mur1040 писал(а):

А сладкий какой великан

У меня на кусте висит один перец преогромнейший.

mur1040 писал(а):

, я люблю такие, жалею, что у меня пропали в этом году, особенно за собачками скучаю

Танечка, так собачки и желтый тагетис - это твои, ты мне их прислала.

Marishkaa25 писал(а):

Ларис, мы от Барселоны 450 км.

Моим очень понравился отдых в Барселоне. Хотели опять поехать туда, да вот теперь не ясно, на что решиться.

Lana_nov писал(а):

Мы не комплексуем. Наши гости тоже с удовольствием в бассейне плещутся.

Я у братаплпвала в бассейне, а его жена стесняется там плавать. Мы с её дочерью купались. У дочери в доме пока нет бассейна, но тоже планируют установить.

Lana_nov писал(а):

Что так? А я люблю и в салатик покрошить, и замалосолить, и просто огурчик сгрызть.

Малосольные и у меня стоят, а свежие уже и не хочется. Я больше люблю помидоры. Один большой порежешь в салат и больше ничего уже не добавляю, и так много нам на двоих, полная стеклянная миска.

Lana_nov писал(а):

. А, вот, яблочками, мантетом, угощу.

Очень красивые. А мы покупаем наши белорусские яблоки на рынке. В этом году нет ни одного яблочка. Не, одно видела раньше на лежащем дереве.. Надо посмотреть, может висит, зреет.

Lana_nov писал(а):

У меня в ОГ только начали краснеть.

А у меня уже не первый год первыми начинают краснеть помидоры на улице. Так же и в этом году было.

Lana_nov писал(а):

Не люблю антоновку.

А я люблю.

Lana_nov писал(а):

Ларис, а ты не пробовала предварительно сок отвесить

Нет. Просто раньше я готовила порциями по 1кг помидор. Это быстро выпаривалось и уменьшалось в объеме, а в этот раз перекрутила сразу 2.7 кг томатов, даже в 3-х литровую кастрюлю не вошли. Добавляла постепенно, по мере выпаривания. Больше не буду так делать. Проще понемногу готовить, быстрее получается. Либо нужно брать широкую посуду, тогда площадь испарения будет больше, и скорее загустеет соус.

Lana_nov писал(а):

Моя на стене над стиралкой весит. Вот так

У меня на кухне и стен свободных нет, все 3 стены шкафчиками и полками завешены, и телек висит на стене. А четвертая стена - окно.

Lana_nov писал(а):

Может и твоя восстановится.

моя тоже пропадала и вновь восстанавливалась.