Болталка для хлебопеков - 4

Девочки, а псилиум кто-то использовал в выпечке? Можно в ржаные заквасочные хлеба его? Привлек мое внимание. Хочу попробовать, только с жидкостью пока не определилась. Как я понимаю, нужна дополнительная вода для него.