Суфле из курицы с овощами

Окc@н@70
Оксана, в силиконовой форме делать можно, это точно. Только за счет того, что сами формочки маленькие, время приготовления будет минут 15, как мне кажется. А вот с водяной баней я бы не рисковала, честно говоря, не берусь сказать, как поведет себя силикон. Лучше сделать так: на нижний уровень поставить противень с водой, выше него решетку, на которую уже и выставить формы с суфле. Должно получиться