Мокрый Наполеон

Shaffran писал(а):

Здравствуйте!

Алита, приветствую

Shaffran писал(а):

нельзя вот с этим кремом сделать те коржи из вашего другого рецепта Наполеона с пломбиром? Нам просто с алкоголем ну совсем никак нет варианта, а попробовать лапки трясутся аж )))

Алита, здесь водка добавляется для придания тесту слоёности, в готовом корже алкоголь полностью испаряется
Но я Вас понимаю и если алкоголь нельзя употреблять ни в каком виде, то я бы посоветовала взять это же тесто, где порцию водки заменить на воду, т.е всего на коржи взять 2/3 стакана воды, но плюс к этому добавить 1 столовую ложку уксуса .