Клубничный пирог с хрустящей корочкой

Klassika17 писал(а):

Пирог легкий и интересный. Я добавляла цедру апельсина - был нежный ели уловимый интересный аромат. В духовке через 20 мин был уже готов. Поднялся не очень, возможно потому, что я добавила 70гр масла (я не поняла как масло ложками можно мерить перед тем как его подтопить). Тесто вышло густое, в след раз попробую на 50 гр меньше муки дать, мука у всех очень разная. Клубничку натыкала сколько было, но можно было еще. Сахаром посыпала коричневым - в след раз посыплю обычным, корочка не была такой яркой. Прекрасный универсальный рецепт, главное очень быстрый. К 8 надо было быть на вечеринке, а в 7 я его готовила : 10 мин на замес и 20 мин духовка. Спасибо, что поделились! [/img]

Да у нас масло в палочках таких продаются , и на обёртке отметины по ложкам , оч удобно ! Покатому я специально на весах отвесила , ровно 70 гр !