Гуцулка

Соня Эриксон писал(а):

Ирина, а если тестом сверху не укрывать? жалко это воздушное облачко безе приминать ты так не пробовала?

Наталья, совсем без верхнего слоя не пробовала. Я чаще просто полоски нарезаю из кусочка теста и украшаю в виде плетенки. Получаются такие белые облачка сквозь плетень))))
Думаю можно и без верхнего слоя.