олина
лена
lisena
Мариночка, я думаю что это у тебя бумага такая. у меня тоже к бумаге хлеб по некоторым рецептам прилипает. Попробуй сделать так, как ты сама предлагала - смазать жиром бумагу и посыпать мукой. Бумага значительно легче отойдет и корочка останется хрустящей.