natashuska
Наталья
Запорожье, Украина
Лейла, Люмана давно не отвечала здесь, может лучше написать ей личное сообщение. По тем признакам, что вы описали, скорее всего была температура выше, чем нужно. Я обычно булки выпекаю при 200, но знаю что многие печки показывают неправильно температуру, нужно приспособиться, а еще проверяю зубочисткой на пропеченность (как обычный бисквит) и после того как достану из духовки из пульверизатора взбрызгиваю водичкой немножко и накрываю полотенцем