Пирог №2 с курицей и лавашем

Учиться никогда не поздно писал(а):

И как вкуснее его кушать в теплом или холодном виде? На даче гостей собираем, поэтому хотела знать можно ли его заранее приготовить?

Можно я отвечу, так как автор с апреля 2020 г не заходит на форум, посмотрите в её профиле (под аватаркой).

Я считаю, что блюдо лучше употреблять тёплым, это же как 2-блюдо
я так делала - подготовила начинку с утра, а незадолго до прихода гостей сформировала её в лаваш, залила заливкой и сразу поставила в духовку.
Лаваш от соприкосновения с сырой начинкой может развалиться.

Но здесь важно подобрать размер формы, чтобы не было "пустот" в спирали, иначе заливка вся провалится вниз, а сверху лаваш будет сухим
заливка должна и вниз протечь, и сверху остаться - вот такой ориентир

Вообще это очень вкусно и необычно

А заранее готовить пироги с мясом лучше из дрожжевого теста, там начинка перед выпечкой проходит термическую обработку, а здесь она сырая закладывается

Поищите в интернете подобное блюдо, может там будет больше поясняющих рекомендаций, и лучше найти видео
Удачи