Карамельный торт

Vintage
Инулька!
Как и обещала, пришла к тебе ещё раз, теперь уже с двумя.
Делала мужу по поводу ДР на работу. Коллеги сразу не верили, что не покупной. Затем размели в секунду, ручки-ножки мне целовали (а я соответственно тебе ), рецепта просили
Делала эксперименты.
первый тортик - молочную массу взбивала недолго. вливала на карамель, а уже затем взбивала тесто на кекс. В результате - не очень высокий. Второй тортик - карамель, тесто на кекс, а затем молочная масса, чуть дольше взбитая. Немного выше!
А ещё, трещины появляются из-за несоответствия температур теоретической (рецепт) и практической (духовка)

вот повышее который

украшала так себе , карамель и шоколад (как я раньше задумала) - потекли
а вот так они уехали "работать"

Вообщем, цель достигнута, сижу, сияю!!!!!
Это тебе, Инуся