Пышненький хворост

Сегодня снова вспомнила детство у бабушки.
Приготовила орэшыки на домашней простокваше и домашнем сливочном масле. На 250 мл простокваши ушло 3,5 стакана муки, включая подсыпку. Тесто нежнейшее, после приготовления тает во рту.
Это самый лучший рецепт!!!
Из полной порции получилась 6-ти литровая кастрюля.