Утка с яблоками и черносливом

И на этот новый год готовила нашу любимую утку с яблоками и черносливом.
Уже не первый год покупаю такую утку, мясистую и вкусную, 4,5 кг.

В этом году купила к ней брусничный соус. Мне понравился.

Фото утки на новогоднем столе не сделала, но такая же утка была на Католическое Рождество