Новогодняя Сказка 2023 - для Дачного Совета!

Утро писал(а):

Согласна 100%! Света, что решила? Что хочешь приготовить? Мне заказано традиционное меню: оливье, шуба, бутеры с икрой, красной рыбой. А хочется чего-то поинтереснее.

Да, ничего особенного. Тоже оливье, бутеры с икрой и рыбкой, цезарь, уточку во Вкусвиле купила замаринованную в клюкве, запеку. Язык запекать буду. Вместо шубы будет новый салат: селедка под снегом. Слоями укладываем селедку, маринованный лук, яблоко на терке измельченное, замороженные натертые плавленые сырки, яичный желток. Все слои кроме селедки перемазаны майонезом а поверх слой яичных белков. Украшу красной смородиной и зеленью укропа. А может и не буду украшать. Посмотрю. Но сладкое, по просьбам трудящихся в лице мамы, Наполеон и "Кедровые шишки" как-так планирую.