Соте (без уксуса)

sfinks
Леночка, да, класть нужно 0,5 стакана сахара. Удачи в приготовлении.
Ирочка
Ира, это конечно по желанию: чистить или нет баклажаны. Я всегда чищу, не люблю когда в соте шкурка от баклажанов.