Салат «Капризулька»

Natalki

Наталия

52 года
Сыктывкар
Девочки и мальчики, здравствуйте!
Хочу предложить вашему вниманию рецепт салатика. Просмотрела все темы, вроде бы такого рецепта не увидела.
Я очень люблю необычные сочетание, такие как мясо-овощи-фрукты, возникает такое оччучение, что сама не знаешь чего хочешь unknown , а хочешь всего и сразу. Поэтому свой любимый салат называю "Капризулька". girl_in_love
Приношу свои извенения, что нет фото, по причине ремонта фотоаппарата после отпуска. Embarassed Так, что фото с меня, но позже.
Итак...

В салатницу (в креманки) выкладываю слоями:
1 - отварной картофель
2 - лук (необходимо на 2 минутки в кипяток, а затем в холодную воду, я как правило оставляю в дуршлаге под проточной водой, тогда смывается вся горечь)
3 - рубленые яйца
4 - нарезанные свежие огурчики
5 - нарезанное на кубики либо разобранное на волокна (кому как нравится) отваренное куриное филе
6 - нарезанное на кусочки яблоко
7 - сверху выкладываю слой вишни без косточек.
Затем делаю в салате ножом узкие отверстия, заливаю сметаной и ставлю в холод на 3-4 часа. Салат готов. Подавать кусочками, как торт. Приятного аппетита!
Поверьте, когда салат пропитается, он становится очень сочным. А смешение разнообразных вкусов... good2

 
02 Окт 2009 15:29

Страница 1 из 1