Гедлибже (курица в сметане по кабардински)

Marischka

мне кажется дело в продуктах....
чтобы получить то вкус, что остался в вашей памяти надо чтобы курочка была привычного - домашнего вкуса, да и сметана та, домашняя...
чегодня когда я делаю гедлибже - его вкус тоже не совпадает с тем, что я помню
а может дело в другом?
говоря же, что раньше и деревья были выше. и шоколад слаще