Творожно-клюквенная запеканка

Вот такая яркая запеканка получается из простого набора продуктов.
Я делала запеканку в пароварке, в последнее время мне больше нравятся запеканки из пароварки, они гораздо более нежные получаются.
Нам потребуется:
- пачка творога 250гр
- 300 гр клюквы (у меня была замороженная)
- сливки 30% жирности примерно 250 гр
- 1 яйцо
- 3 ст.ложки манки
- 1,5 ст. сахара
- ванильный сахар 1 пакетик
- 1 ч. л. разрыхлителя
Клюкву засыпать сахаром и измельчить в блендере. Добавить творог, манку, разрыхлитель и яйцо, хорошо перемешать. Сливки взбить миксером до загустения и аккуратно подмешать к творожно-клюквенной массе. Выложить в форму для риса, застеленную пищевой пленкой и отправить в пароварку на 35 минут.