Блинчики №....(на кефире с кипятком)

Рецепт достался мне от свекрови (блинчики прямо тают во рту).Попробовав испечь, спешу поделиться с вами!

Итак, нам понадобится:
3 яйца, 3ст. л. сахара, 1 ч.л. соли -взбить,добавить по очереди 3 стакана кипятка и взбить

постепенно и перемешивая добавляем в массу:
4ст. муки, 1 ч.л. соды гашеной уксусом,

3ст.л. раст. масла,

и в конце- 2 ст. кефира.

Тесто получается не таким жидким как на молоке,погуще.
Печем как обычно:"Первый блин комом"
Приятного аппетита!!!!!!!