Королевская шарлотка

королайн писал(а):

ой чуть не захлебнулась слюнями Embarassed

Замечательный отзыв....

Спайки писал(а):

Здравствуйте Лилия!

Здравствуйте ,Инна!

Спайки писал(а):

Очень интерестный рецепт, тем более очень люблю творог

Благодарю...

Спайки писал(а):

Но у меня вопрос о желатине, как надо было его добавлять в крем? У меня он стал сворачивоться в комочки в твороге? И может глупый вопрос ,но мне просто непонятно.Когда растворяешь желатин, зачем нужно его 1-1.5 л воде? Это тоже добавляют в крем?

1-1,5 литра имеется в виду всей желируемой массы,то есть в этом случае это и творожная масса и вода в которой растворяется желатин,а значит воды нужно взять немного,и растворить в ней так как указано на упаковке(в моем случае в горячей воде)...По поводу не растворившегося желатина: может вы плохо его растворили в воде?И обязательно нужно хорошо перемешивать венчиком...Желаю удачи!