Lady Grey писал(а): |
и конечно же тех 30 минут, что в рецепте у Тетя Таня, очень много |
Алиса, я выставляю только проверенные рецепты которыми пользуюсь сама, время указано точно. Мидии получаются нежными, не переваренными и не жесткими(например, если долго варить кальмар, то он станет очень жестким). Для приготовления плова использовала наши черноморские мидии. Этим рецептом пользуюсь не только я, но и многие мои знакомые.