Блендер

Размещала свой отзыв на этот прибор, скопирую его и сюда. Такие же есть HB790 и HB791, отличаются только цветом.

У меня погружной Kenwood HB795 kMix, мощность 700 Вт, 5 скоростей, максимум 18000 оборотов/мин., такой


Насадки (пишу по картинке): вспениватель (для коктейлей-соусов и др), сам блендер (для измельчения в пюре - нога) и венчик.
В чаше: нож-измельчитель и терка-шинковка (одной стороной терка, другой шинковка). У чаши есть съемное нескользящее основание. Все режущие части очень острые.

Удобная подставка, все очень компактно, стоит у меня на рабочей поверхности, много места не занимает и красивый дизайн (прятать не надо ), практичный цвет.

Мне очень нравится, отлично работает. Измельчитель все измельчает хорошо, включая мясо и равномерно, периодически перемешивается внутри само, т.е. открывать-поправлять не надо, объема чаши хватает. Чаша на 1 литр, на самом деле литр до терки, при насадке измельчителе реальный объем будет больше.

Терка одна, средняя, все трет хорошо. Другой стороной она же шинковка, режет даже помидоры, только немного тонковато, делаю салат из огурцов и помидоров за секунды (не преуменьшение). Т.к. готовлю разные свежие салатики практически каждый день, то очень рада насадке терка-шинковка. Лук для жарки, если очень мелкие кубики не принципиальны, тоже шинковкой замечательно делается. Луковицу на 2 или 4 части и через шинковку (кусочки ровные, тонкие полукольца, четвертькольца), перевернули насадку и морковь потерта, сказка. Для борща н-р, только картошку и мясо в ручную режу, все остальное (лук, морковь, капусту, свеклу) блендером. Два толкателя (друг в друга вставляются) разных размеров, чтобы не разлетались продукты. Остатки продуктов на терке-шинковке после обработки естественно есть, но совсем небольшие.

Венчик взбивает белки за 1-2 мин. в нужную густую пену! такую как миксер. Плюс жидкое тесто и различные негустые смеси, в общем легко заменяет миксер.
Вспениватель очень удобен для приготовления соусов ну и коктейли конечно же. Хорошо взбивает сливки и белки пустые или с пудрой, удобен для небольшого кол-ва, н-р, взбить белок 1 яйца.

Основная насадка, блендер-нога, быстро и качественно все превращает в равномерное пюре.

Прибор очень мощный, что сразу чувствуется. Вообще все делается за секунды, максимум 1-2 минуты. Чаще всего использую первые 3 скорости, на 5 только белки взбиваю. Суп-пюре в основном на 2-й скорости, на третьей уже сложнее удерживать (хотя я девушка физически не слабая, занимаюсь), затягивает ко дну, по часовой свободно не поводишь, о каком уж максимуме можно говорить.

Все моется легко и быстро, можно сказать простым споласкиванием, никаких заковыристых мест застревания-окрашивания нет. Если про другие приборы я думала: доставать, собирать, потом мыть (и не просто), разбирать, убирать, быстрее все руками сделаю. Доставала только если много делать надо было, с этим прибором такого нет.

НО некоторые детали нельзя, другие не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Не предназначен для измельчения кофе и льда (нет отдельной насадки или мельнички). Тесто взбивать венчиком, т.е. типа блинного и ножами – растирает для песочного, вымешивания нет. Это все для меня не важно, т.к. уже есть отдельная мельничка и миксер для этих целей (еще советские), а моется он просто. В комплект не входят другие емкости, кроме основной чаши, правда я специально покупала компактный с минимум лишнего при хорошем наборе функций.

Ничего особо не нагревается, может просто не успевает, т.к. быстро со всем справляется. Я заметила только у вспенивателя сама нога немного нагревается, но остывает быстро. Сам корпус-рукоятка ни разу не нагрелся. Но я не готовлю в промышленных масштабах, может при заготовке овощей и консервировании, при больших объемах он и нагревается

В общем блендер мне очень нравится, пользуюсь им каждый день.