Год Белого Тигра. Планы и меню встречи

Buch8

Елена

45 лет
Екатеринбург
Всех с наступающим Новым годом и Рождеством!
Я тоже хотела поделиться своими планами на новый год, мы недавно щенка завели поэтому новый год отмечаем дома с мужем, котом и щенком, вообщем весело.
Меню:
Салаты: 1. "Мужское счастье" (вареное мясо, слегка обжаренные морковь с луком и маринованные огурчики) оч.вкусный салатик.
2."Оливье" ну куда без него? (такойже как и у Насти, только я мясо куриным филе заменяю).
3. "Селедка под шубой" (сама хочу очень).

Закусочки:
1. Соленья, маринованье.
2. Семужка и форель слабосоленые.
3. Мясная нарезка.
4. Бутербродики с икрой.

Главное блюдо:
Уже несколько лет подряд заранее покупаю большой кусок свиной шейки, так килограмма на 1,5 - 2. Мариную его сутки в соли, перце, много чеснока, морковь иногда. И в духовку в фольге часа на 2-2,5. Муж просто в восторге!

А также много фруктов и овощей.

Еще планирую в этом году квартиру не совсем обычно украсить, побольше иллюминации в виде гирлянд, и сама из бумаги делаю домики, в выходные пойдем в лес найду симпатичную корявенькую веточку, покрашу ее в белый цвет или золотой, и на разные ленточки привешаю домики. А еще вяжу крючком разные маленькие сумочки, носочки в них распихаю денежные купюры и развешу по дому. Ну и конечно много свечей, люблю "живой" свет.

Всем счастливой предновогодней суеты и счастья!

 
24 Дек 2009 17:00

Страница 14 из 15