Трухлявый пень

Девушки-хозяюшки! Обращаюсь ко всем, кто уже готовил данный торт, в том числе к автору. Собираюсь испечь сие творение на свой ДР, но есть у меня вопрос, потому как не сильна в кулинарном искусстве. Скажите, пожалуйста, "до золотистого цвета" - это по времени сколько? Просто для меня слова в рецептах "до готовности", " до такого-то цвета" - это SOS Заранее спасибо за внимание и снисходительность