Мастика на сгущенке

Кове, Лена, на такой торт на все покрытие у меня уходит примерно 7-7-4,5 стол.ложек пудра-молоко-сгущенка ... ну на одни боковины я думаю уйдет где-то половина


по-поводу сердечек - да сейчас у меня есть такая форма и я в ней выпекала коржи
1 (сердце с розами) - торт "нежный" - бисквит и безе, выпекала прямо в форме
2 (сердце с силуэтами) - торт "пикантный" - делала сметанное тесто, перекладывала раскатанный корж на пергамент и по форме сердечка обрезала лишнее и так выпекала

раньше у меня была форма сердечка из бумаги - вырезала из круглых коржей