Салат с грушей и голубым сыром

Сообщение Автор
Салат с грушей и голубым сыром
10 Дек 2008 16:20

Распечатать сообщение
Салат невозможно вкусный!!! Конечно, он на любителя. И если кто-то любит такой сыр, так же как я, то просто влюбится в сочетание сыр-груша. Салат простой в приготовлении, легкий для желудка и скор в поедании!!! Я оооочень рекомендую!!!!

Фото


Фото


Фото






На 2 большие порции: средний пучок листового салата, 2 большие сладкие груши, 100гр. сыра с плесенью (у меня "Дор блю"), горсть кедровых орешков (можно взять любые орехи или семечки).
Для соуса: 4ст. л оливкового масла, 2ст.л винного уксуса, 1ст. л горчицы, 0.5ч.л сахара.
Коме того: сок лимона, соль, перец по вкусу.

Сделать соус. Смешать оливковое масло, винный уксус и горчицу. Добавить сахар и перемешать.

Фото


Салат порвать руками и разложить на порционные тарелки.

Фото


Груши очистить, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели и нарезать крупными кусочками. Выложить на салатные листья.

Фото


Сверху разложить кубики сыра.

Фото


Посыпать семечками (предварительно слегка обжарить) и залить соусом.

Фото


Фото


Желательно сразу подавать. Перед едой салат перемешать.

Фото


Приятного аппетита!!!!!
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
10 Дек 2008 16:27

Распечатать сообщение
Оля!!! Ну просто невозможно отвести глаз от салатика! good2 good2 good2 такой гурманистый-гурманистый Wink !
И с моим любимым сыром!!!! girl_in_love
Спасибо за рецепт!
Мышечка Викуся





Мышечка ВикусяМои рецепты
 
10 Дек 2008 16:28

Распечатать сообщение
Ой, как вкуууууусно, Оленька !!! nyam2
ХОЧУ!!! Сыр такой обожаю и груши тоже!!! good2
Спасибо за очередную вкуснятину!!! Romashki Romashki Romashki
Miuda

Екатерина

31 год
Москва - Lisboa

MiudaМои рецепты
 
10 Дек 2008 16:29

Распечатать сообщение
Олечка! Роскошный рецепт!!! good2 good2 good2

Спасибо большое!!! Rose Rose Rose
Vera_77

Вера


Украина

Vera_77Мои рецепты
 
10 Дек 2008 16:30

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
И если кто-то любит такой сыр

Оленька, я люблю разные сорта ...блю сыра!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Салат очень изысканный!!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Груша как раз оттянет лишнюю соль из сыра!!! nyam2 nyam2 nyam2
Даже уже представила! good2 good2 good2 good2 good2 good2
Рецепт класссссс! Спасибо!!!!!!
give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Vintage

Инна

43 года
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
10 Дек 2008 16:33

Распечатать сообщение
Хороший салат. А под голубым сыром подразумевается Горгондзола? Если да, то этот сыр бывает, по крайней мере в Италии, двух видов: дольче и пиканте. Под понятием дольче подразумевают более нежный аромат и сыр более кремообразный, не очень твердый. Пикантный - он с более ярко выраженным вкусом, более темной плесенью и более твердый по консистенции.
Я такой вкусный десертик знаю с Горгондхолой и грушей!!! Тосканская вкуснятина!!! good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2
Regiana

Татьяния


Italia

RegianaМои рецепты
 
10 Дек 2008 16:36

Распечатать сообщение
Мышечка Викуся
Miuda
Vera_77
Vintage
Вика, Катя, Вера, Инна!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Девочки, я так рада, что рцептик понравился!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Здорово, что я не одинока в своей маньячной любви к сыру с плесенью!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love СПАСИБО!!!!!! sharik sharik sharik sharik sharik
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
10 Дек 2008 16:37

Распечатать сообщение
Regiana писал(а):
А под голубым сыром подразумевается Горгондзола?

Любой сыр с плесенью. Wink
Спасибо за отзыв!!! Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
10 Дек 2008 16:38

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Здорово, что я не одинока в своей маньячной любви к сыру с плесенью!!!!!!!

Оля friends friends friends friends friends - ты не одинока!
Эх собраться бы нам вместе, сыру бы килограммов 5 эдак прикупить ииии.... Embarassed
Мышечка Викуся





Мышечка ВикусяМои рецепты
 
10 Дек 2008 16:39

Распечатать сообщение
Мышечка Викуся
Викуся, я за!!!! friends friends friends
Мышечка Викуся писал(а):
сыру бы килограммов 5 эдак прикупить ииии....

Можно больше!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
10 Дек 2008 16:43

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Викуся, я за!!!!

И я за! friends friends friends
А вдруг? Yahoo!
Мышечка Викуся





Мышечка ВикусяМои рецепты
 
10 Дек 2008 16:56

Распечатать сообщение
Оленька,спасибо за рецептик girl_claping good2 Rose Rose Rose
Груши люблю,а сыр такой просто обожаю girl_in_love good2 nyam2 Значит твой рецепт для меня friends give_heart
Имбирь писал(а):
1ст. л горчицы

Оленька,горчица сухая или уже готовая? unknown
Тереза

ТЕРЕЗА

53 года
РИГА

ТерезаМои рецепты
 
10 Дек 2008 17:05

Распечатать сообщение
представляю какой вкус ммммммм nyam2 nyam2
Люблю такое сочетание продуктов girl_in_love girl_in_love
А можно чем то заменить этот сыр на другой а то он у нас дороговатый Embarassed
Светуличка

Света_Р

33 года


СветуличкаМои рецепты
 
10 Дек 2008 17:05

Распечатать сообщение
girl_in_love
салат шикарный..обязательно приготовлю спасибо Romashki
Марго





МаргоМои рецепты
 
10 Дек 2008 17:12

Распечатать сообщение
Имбирь, вот это салат по моему вкусу!!!! nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо тебе ОГРОМНОЕ за рецепт! Romashki Romashki
Лиза


62 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
10 Дек 2008 17:12

Распечатать сообщение
Мышечка Викуся
girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Тереза
Тереза, спасибо за отзыв!!!! sharik sharik sharik Горчица готовая. Wink
Светуличка
Светик, в этом рецепте сыр ничем не заменить.. в нем весь вкусовой смысл. dance dance
Светуличка писал(а):
он у нас дороговатый

Эх!! И у нас!!!
Марго
Я рада, что рецепт заинтересовал!! dance2 dance2 Спасибо!!!! sharik sharik sharik sharik sharik
Лиза
Я так рада, что наши вкусы совпадают!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Спасибо!!! sharik sharik sharik
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
10 Дек 2008 17:52

Распечатать сообщение
Лелечка, я обожаю такие салаты girl_in_love girl_in_love girl_in_love
У меня вместо груши ананасы, а вместо семечек кедровые орешки. Wink
Спасибо большое, обязательно попробую твой. Голубые сыры - моя любовь nyam2
Ольга К.

Ольга

63 года
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
10 Дек 2008 18:23

Распечатать сообщение
Имбирь
Оленька, какой обалденный салатик!!! nyam2 nyam2 nyam2 Нет слов, просто хочется украть пару ложечек Wink Wink Wink Спасибо за рецепт!!! Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

36 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
10 Дек 2008 18:28

Распечатать сообщение
Оля-МОЛОДЕЦ!
Rose Rose Rose Rose Rose
Спасибо Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
katinka

Екатерина

54 года
Германия

katinkaМои рецепты
 
10 Дек 2008 20:08

Распечатать сообщение
Ольга К.
Олечка, спасибо, дорогая!!!!! Rose Rose Rose Я рада, что тебе салатик понравился!!! dance dance dance
Ольга К. писал(а):
Голубые сыры - моя любовь

У нас одна любовь!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Пламя писал(а):
просто хочется украть пару ложечек

Оксаночка, забирай всю тарелочку!!!! nyam2 nyam2 Для Вас ничего не жалко! Wink Большое спасибо за отзыв!!! give_heart give_heart
katinka
Катя, тебе спасибо!!!! sharik sharik sharik
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
10 Дек 2008 21:28

Распечатать сообщение
Олечка! Какой интересный салатик! girl_claping Ни разу не пробовала голубой сыр, интересно даже, может и понравится Wink Спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki
Солнечный лучик

Любовь

34 года
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикМои рецепты
 
10 Дек 2008 22:06

Распечатать сообщение
Солнечный лучик
Любочка, сыр - оооочень специфический!!!!! Wink Но вкуууууууууусный!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Большое спасибо за отзыв!!! sharik sharik sharik
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
10 Дек 2008 22:46

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Здорово, что я не одинока в своей маньячной любви к сыру с плесенью!!!!!!!

не одинока не одинока....мы тож любители nyam2 nyam2 nyam2 за салатик спасибки friends friends friends
Daenur

ilona

54 года
israel

DaenurМои рецепты
 
10 Дек 2008 22:52

Распечатать сообщение
Спасибо за рецептик, Олечка! Я такое люблю! good2 good2 good2 good2 good2
Томита


48 лет
Россия

ТомитаМои рецепты
 
10 Дек 2008 23:00

Распечатать сообщение
Подтверждаю что это очень очень вкусно. Мне больше всего нравится с грецкими орехами Smile

А еще вкусно, если добавить маленькую горсточку сушенной клюквы - ням2:

А вообще этот сыр очень люблю, а муж его ложками кушает без ничего Smile Smile Smile
Jez

Alina

32 года
New Jersey, USA

JezМои рецепты
Страница 1 из 6

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |